Viajar a Tudela y las Fiestas de la Verdura

Tudela es considerada la segunda ciudad de la Comunidad Autónoma de Navarra, situada en el valle del Ebro y es conocido por ser la región agrícola de la Baja Navarra. Un detalle arqueológico es que esta región estuvo poblada desde el Paleolítico Inferior.

Cabe destacar también que la ciudad de Tudela fue fundada por los romanos en los asentamientos celtas ibéricosn hasta que fue tomada por el emirato musulmán de Al-Hakam I en el 802 por Amrus ibn Yusuf al-Muwalad. Siglos más tarde, Tudela se convirtió en un punto de defensa importante para el Reino de Navarra en las batallas con Castilla y Aragón.

Y dentro de sus costumbres y festivales destaca un evento dedicado a las verduras. En efecto, las XVI Jornadas de Exaltación de la Verdura se celebrarán este año del 16 de abril al 2 de mayo, y convertirán la ciudad de Tudela en la capital de la verdura!

En estas dos semanas hay degustaciones, exposiciones, visitas guiadas, rutas gastronómicas, talleres, concursos de comida, entre otros actos. Son jornadas que se caracterizan por su enorme participación popular y de turistas. Este evento lo organiza el Ayuntamiento de Tudela.

También se realizan torneos de pelota, teatro, visitas culturales, exposiciones y mesas redondas. Sin duda que estos días son la excusa perfecta para deleitarse con este rico mundo gastronómico para los paladares exigentes.

Igualmente es la oportunidad que los restaurantes ofrezcan lo mejor de la gastronomía regional basado en la preparación de verduras y hortalizas en donde se premiará a los locales ganadores con diplomas y galardones.