Viaje a Fuenteheridos
Hoy nos situamos en plena Sierra de Huelva, en una zona conocida no sólo por su belleza, sino por la posibilidad que nos brinda de degustar los productos del cerdo ibérico, encabezados, por supuesto, por el jamón. Toda la Sierra de Huelva es muy visitada por estos motivos, pero en esta ocasión nos centramos en el entorno de uno de sus pintorescos pueblos: Fuenteheridos. Situado en el corazón de la serranía, aparece este municipio pequeño y acogedor de apenas 600 habitantes y que dista unos 116 kilómetros de la capital onubense.
Sus callejuelas y sus placitas invitan al paseo y nos hacen respirar uno de los aires más puros de Andalucía. En este paseo partimos de la llamada Plaza del Coso, centro neurálgico del pueblo, y que se encuentra presidida por una cruz de mármol del siglo XVIII. Muy próxima a ella, otro punto de interés curioso es la conocida como Fuente de los Doce Caños, de donde manan unas aguas subterráneas que se suelen utilizar para abastecer este municipio, así como regar las huertas de sus vecinos.
Y si hay una época especial para visitar este entorno, es el otoño-invierno, cuando las castañas hacen su aparición. Toda la zona está repleta de castaños, por lo que abunda este fruto en toda la comarca. Y una última recomendación: la mejor opción para cualquier visitante es alquilar una de las muchas casas rurales disponibles por toda la zona. Merece la pena alojarse en alguna de ellas e impregnarse de este ambiente campero y serrano.
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